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특징:
재료 출처 : 완두콩 단백질
색상 : 흰색 또는 연한 노란색 가루
상태 : 분말/과립
기술 프로세스 : 효소 가수 분해
냄새 : 독특한 냄새와 맛을 농산물로
분자량 : 500-1000dal
단백질 : ≥ 80%
식물에서 추출한 원료는 첨가제없이 천연 및 히타성이며 인체를위한 다양한 아미노산이 풍부합니다.
패키지 : 10kg/백, 1 백/상자 또는 사용자 정의
완두콩 펩티드는 인간의 성장 발달에 필요한 영양소를 제공 할뿐만 아니라 우수한 합리성과 기능을 갖습니다. PEA POLYPTIDE의 기능적 실험을 통해 PEA POLYPTIDE는 PEA 단백질보다 더 나은 용해도, 물 보유, 오일 흡수, 발포, 유화, 겔화를 갖는다는 것을 발견했습니다.
기능:
(1) 완두콩 폴리펩티드는 상대적으로 우수한 물 보유, 오일 흡수 및 큰 겔화를 가지고 있으며, 이는 햄 소시지 및 기타 육류 제품에 식품 첨가제로 사용될 수 있습니다.
(2) 완두콩 폴리펩티드는 어느 정도의 거품과 거품 안정성을 가지며, 계란 대신 생과자 제품에 부분적으로 첨가 될 수있다.
(3) 완두콩 펩티드는 비스킷에 적용되어 향을 증가시키고 단백질을 향상시키고 다른 기능적 건강 식품에서 개발 될 수있다.
(4) 완두콩 펩티드는 국수 생성물에 사용될 수있다. 예를 들어, 국수에 완두콩 펩티드를 첨가하면 국수의 영양가, 강도 및 글루텐을 증가시킬 수 있으며 외관과 맛을 향상시킬 수 있습니다.
펩티드 영양 :
| 펩티드 물질 | 원료 공급원 | 주요 기능 | 응용 프로그램 필드 |
| 호두 펩티드 | 호두 식사 | 건강한 뇌, 피로에서 빠른 회복, 보습 효과 | 건강한 음식 FSMP 영양가있는 음식 스포츠 음식 의약품 스킨 케어 화장품 |
| 완두콩 펩티드 | 완두콩 단백질 | 프로바이오틱스, 항염증제의 성장을 촉진하고 면역력을 향상시킵니다 | |
| 대두 펩티드 | 대두 단백질 | 피로 회수, 항산화, 저지방, 체중 감량 | |
| 비장 폴리펩티드 | 암소 비장 | 인간 세포 면역 기능을 개선하고 호흡기 질환의 발생을 예방하고 줄입니다. | |
| 지렁이 펩티드 | 지렁이 건조 | 면역 향상, 미세 순환 개선, 혈전증 및 혈전증, 혈관 유지 | |
| 수컷 누에 번데기 펩티드 | 수컷 누에 번데기 | 간 보호, 면역력 향상, 성장 촉진, 혈당 저하, 낮은 혈압 | |
| 뱀 폴리펩티드 | 검은 뱀 | 면역력 향상, 항 고혈압, 항염증제, 항 혈전증 |
생산 기술 프로세스 :
생산 라인 :
생산 라인
고급 생산 장비 및 기술을 채택하여 일류 제품의 제조를 호위하십시오. 생산 라인은 세정, 효소 가수 분해, 여과 및 농도, 분무 건조, 내부 및 외부 포장으로 구성됩니다. 생산 공정 전반에 걸쳐 재료의 전송은 인공 오염을 피하기 위해 파이프 라인에 의해 전달됩니다. 접촉 재료가있는 장비 및 파이프의 모든 부분은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 막 다른 골목에는 맹인 파이프가 없으므로 청소 및 소독에 편리합니다.
제품 품질 관리
풀 컬러 철강 설계 실험실은 1000 평방 미터로 미생물 실, 물리 및 화학 실, 계량 실, 높은 온실, 정밀 기기 실 및 샘플 룸과 같은 다양한 기능 영역으로 나뉩니다. 고성능 액체 상, 원자 흡수, 얇은 층 크로마토 그래피, 질소 분석기 및 지방 분석기와 같은 정밀기구가 장착되어 있습니다. 품질 관리 시스템을 수립하고 개선하고 FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP 및 기타 시스템 인증을 통과하십시오.
생산 관리
생산 관리 부서는 생산 부서로 구성되며 워크숍은 생산 주문을 수행하며, 원료 조달, 저장, 수유, 생산, 포장, 검사 및 창고에서 생산 공정 관리에 대한 각 주요 제어 지점은 숙련 된 기술 근로자와 생산 공정 관리에 대한 관리 및 제어합니다. 경영진. 생산 공식 및 기술 절차는 엄격한 검증을 거쳤으며 제품 품질은 우수하고 안정적입니다.
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