PET 음식에 단백질 가수 분해물의 적용

펩티드는 단백질 가수 분해의 주요 생성물이다. 최근에는 펩티드 영양 및 단백질 회전율 대사에 대한 심층적 인 연구를 통해 작은 펩티드가 펩티드 담체를 통해 혈액 순환에 직접 흡수 될 수있는 것으로 밝혀졌다.

단백질 가수 분해물 식물 또는 동물성 단백질 사료의 화학적, 효소 또는 미생물 처리에 의해 얻어진 고품질 단백질 사료 원료이다. 그것은 펩티드와 유리 아미노산이 풍부하며, 사료 영양소의 소화 및 흡수를 촉진하고, PET 알레르기를 감소시키고, 사료 창작성을 향상시키는 데 매우 중요한 역할을합니다.
또한, 단백질 가수 분해물은 항산화, 항균 및 혈압 하강과 같은 생리 학적 기능을 갖는 생물 활성 펩티드를 생성 할 수 있으며, 이는 PET 비만, 만성 장염 및 기능성 애완 동물 식품의 발달에 큰 의미가있다.

1. 영양소 소화와 흡수를 촉진하십시오

단백질 및 아미노산과 같은 영양소는 애완 동물 사료의 중요하고 필수 불가결 성분입니다. 영양소의 소화와 흡수는 애완 동물의 성장과 발달에 직접적인 영향을 미칩니다. 원시 단백질의 가수 분해는 사전 소화와 동일하며, 이는 애완 동물에 의한 단백질 및 아미노산의 소화성을 크게 향상시키고 애완 동물의 성장을 촉진 할 수 있습니다.

2. 알레르기를 줄입니다
음식의 단백질은 PET 알레르기 반응의 주요 원인 중 하나입니다. 단백질의 유형과 함량은 애완 동물의 알레르기에 영향을 미칩니다. 단백질 가수 분해는 큰 폴리펩티드 사슬을 작은 폴리펩티드 및 아미노산으로 분해하고 분자량을 감소시켜 원래 단백질의 항원 성을 감소시키고 알레르기 반응을 감소시킬 것이다. 일반적인 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 800과 1500 DA 사이에 분포되며 알레르기가 아닙니다.

3. 맛을 향상시킵니다
음식의 맛은 애완 동물이 소비하는 음식의 양에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 연구에 따르면 단백질 가수 분해 후 생성 된 짧은 펩티드 및 유리 아미노산은 식품의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 단백질 가수 분해물은 고농도의 짧은 펩티드 및 유리 아미노산을 함유하기 때문에 상업용 고양이 식품에서 가장 인기있는 입맛 강화제 중 하나입니다.

4. 미네랄 흡수를 촉진하십시오
미네랄 요소는 애완 동물의 성장과 발달에 매우 중요한 영양소입니다. 애완 동물의 칼슘 결핍은 강아지의 구루병, 성인 개의 골다공증 및 노인 개의 골다공증을 유발할 수 있습니다. 또한 개가 식욕 상실, 정신 우울증 및 Pica와 같은 증상이 발생할 수 있습니다.

5. 산화 방지제 효과
애완 동물은 정상적인 세포 활동과 다양한 스트레스를 통해 자유 라디칼을 지속적으로 생성합니다. 이 자유 라디칼은 PET의 방어 시스템을 파괴하고 질병을 유발하며 개 고관절 이형성증, 만성 폐쇄성 폐 질환 또는 관절염과 같은 유 전적으로 감수성 질환을 악화시킬 수 있습니다. 따라서,식이에 산화 방지제를 추가하면 유해한 자유 라디칼을 비활성화함으로써 애완 동물 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 생물 활성 단백질 가수 분해물은 천연 및 안전한 항산화 제의 잠재적 인 공급원입니다.

6. 건강 관리 기능
단백질 가수 분해물은 유망한 건강 제품입니다. 그것은 항산화, 항 고혈압, 면역 조절 등을 포함한 일련의 잠재적 인 생물학적 활성을 가지고 있으며, PET 질환 치료에 중요한 역할을합니다.

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