콜라겐을 보충하는 것은 노화를 지연시키고 피부 탄력을 유지하는 좋은 방법입니다. 소 성차, 돼지 트로터 및 닭 피부에는 콜라겐이 포함되어 있지만, 이들 모두는 거시 분자 단백질이며, 분자량은 약 300,000da이며, 이는 인간에 의해 직접적으로 흡수 될 수 없습니다. 또한, 그들은 더 높은 지방이 포함되어 있으므로 체중 감량을 간절히 바라는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
콜라겐이 음식을 통해 쉽게 흡수되지 않기 때문에 사람들은 첨단 기술을 통해 동물에서 콜라겐을 추출하기 시작했고콜라겐 펩티드일련의 가수 분해 반응을 통해.
콜라겐 펩티드는 약 1,000 개의 아미노산을 가지며, 많은 경험에 따르면 콜라겐 펩티드의 흡수 속도는 아미노산의 조성에 상대적으로임을 입증했다.
과학 기술의 빠른 발전으로콜라겐 트립 펩티드더 많은 잠재적 인 시장이오고 끝나는 새로운 콜라겐 원료를 표시 한 연구에 따르면 연구되었습니다.
콜라겐 트라이-펩티드3 개의 아미노산과 2 개의 물 분자의 축합에 의해 형성됩니다.분자량은 500da 미만입니다. 무엇'더 많은 내용은 30% 이상의 함량을 가지고 있으며, 기능적 인덱스 성분 Gly-Pro-Hyp (Glycine-Proline-Hydroxyproline, 이하 GPH라고 함)는 3.4% 이상입니다.
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