콜라겐 펩타이드 산업화 응용

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콜라겐 펩타이드산업화 응용

현재 틸라피아 가공은 주로 신선 및 냉동 생선 필레 생산에 중점을 두고 있으며 육류 생산량은 32~35%입니다.하이난에서 틸라피아를 가공할 때 생선 껍질, 비늘 등의 부산물이 대량으로 생산되는데, 이는 전체 질량의 대략 절반 이상을 차지할 수 있으며, 이러한 활용되지 않은 부산물에는 단백질이 풍부합니다.

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하이난의 점점 더 많은 부티크 틸라피아 산업 덕분에 틸라피아 산업 체인을 계속 개선하는 동시에생선 콜라겐 펩타이드충분한 원료.하이난 틸라피아는 해변에서 어획되어 공장으로 보내 가시 외에 뼈, 냉동 자물쇠, 활어부터 반제품까지 전체 과정이 1시간 30분 안에 완료되며, 생선 껍질 물고기 비늘 및 기타 부산물은 신속하게 바다로 운송됩니다.하이난 화옌 생선 콜라겐 펩타이드생산 기업의 과학 기술 역량 강화, 제품의 부가가치도 지속적으로 향상되고, 틸라피아 생선 피부에서 추출한 생명 공학, 생선 콜라겐 펩타이드 비늘,콜라겐 트리펩타이드, 선진국에서는 식품, 고급 스킨 케어 제품 및 기타 산업이 널리 사용되고 있으며 수요가 급격히 증가했습니다.
하이난 틸라피아의 껍질과 비늘에서 추출한 피쉬 콜라겐 펩타이드와 콜라겐 트리펩타이드가 왜 그렇게 인기가 있나요?
콜라겐 펩타이드의 대부분은 육상동물 및 수산생물의 가공 후 부산물로부터 추출되는데, 육상동물, 민물양식수산생물에 비해 콜라겐 펩타이드는 오염도가 적고, 질병 및 항생물질의 영향을 덜 받기 때문에 민물양식어류 부산물 현재 콜라겐 펩타이드 원료의 더 안전하고 더 나은 공급원으로 간주됩니다.
한편 콜라겐과 다른 단백질의 차이점은 콜라겐에는 주로 글리신, 하이드록시프롤린, 프롤린 등이 포함되어 있다는 것입니다.하이드록시리신은 다른 단백질에는 존재하지 않으며 하이드록시프롤린을 거의 포함하지 않습니다.그리고 Hainan Huayan에서는 생물학적 효소 기술을 사용하여 하이난 틸라피아 생선 피부, 작은 분자량과 우수한 경피 흡수 성능을 지닌 콜라겐 펩타이드로 가수분해된 생선 비늘, 콜라겐 트리펩타이드에는 글리신, 하이드록시리신, 프롤린, 프롤린, 알라닌, 아스파르트산 등이 포함되어 있습니다. 피부 미용 효과로 진피 세포에 영양, 보습 효과를 줄 수 있는 제품입니다.

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특히 콜라겐 트리펩타이드는 Hainan Huayan의 특허받은 효소 절단 기술을 추출하여 평균 분자량 500 Da의 주요 아미노산(글리신 + 프롤린/하이드록시프롤린 + 기타 아미노산)을 포함하는 트리펩타이드를 목표로 절단할 수 있습니다. 고순도, 무항원성, 저자극성 등의 장점을 갖고 있으며, 콜라겐 합성에 필수적인 GPH의 대표적인 성분을 다량 함유하고 있으며, 분자량은 더욱 작아지고 속도가 빨라집니다. 흡수 분자량이 작아지고 흡수속도가 빨라집니다.

 

하이난 틸라피아는 생선 콜라겐 펩타이드와 콜라겐 트리펩타이드를 추출할 수 있을 뿐만 아니라 틸라피아 엘라스틴 펩타이드도 추출할 수 있습니다.엘라스틴 펩타이드 파우더 다양한 세포 활동의 조절에 참여할 수 있는 엘라스틴의 분해 산물이며 특정 항산화 활성 및 감소 능력, 즉 피부 노화를 지연시키는 능력, 자외선에 대한 저항력이 있어 널리 사용될 수 있습니다. 의료 미용, 스킨 케어 및 기타 분야에서.

 


게시 시간: 2023년 9월 1일

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