생물학적 저온 복합효소 가수분해 및 기타 다단계 생명공학을 이용하여 '브레인 골드'로 알려진 호두를 집중적으로 가공하고, 호두의 과잉 기름을 제거하며, 영양분을 효과적으로 정제하여 18종의 풍부한 아미노산, 비타민, 미네랄을 형성합니다. 호두 소분자 펩타이드.

호두 폴리펩티드의 물리화학적 성질은 가수분해에 사용되는 프로테아제의 성질, 가수분해 조건, 분자 크기, 가수분해 정도 및 최종 제품의 조성과 밀접하게 관련되어 있으며, 영양분, 공정, 저장 안정성, 맛 품질, 활용도에 직접적인 영향을 미칩니다 범위와 생물학적 활동.

기능:

(1)지능 발달 및 학습 능력 향상: 호두 펩타이드에 풍부한 18가지 아미노산 중 하나인 글루타민산염은 인간의 뇌 대사에 관여하는 유일한 아미노산이자 인간의 지적 활동에 없어서는 안 될 중요한 영양소입니다.글루타메이트는 지능을 발달시키고 뇌 기능을 유지 및 향상시킬 수 있으므로 의료 분야에서 널리 사용되며 어린이에게 중요한 역할을 합니다.'뇌 건강.호두 펩타이드를 섭취하면 어린이의 지능이 효과적으로 발달할 뿐만 아니라 학습 능력도 향상됩니다.

(2)항산화 및 알츠하이머 예방: 노화의 과정은 실제로 과도한 활성 산소의 기능이며, 과도한 활성 산소는 신체의 정상 세포와 조직을 손상시켜 다양한 질병을 유발합니다.호두 펩타이드는 항산화 기능을 가지고 있으며 과잉 활성 산소를 제거합니다.활성 산소 제거 능력이 뛰어나 노화를 효과적으로 지연시키고 모든 종류의 질병을 예방할 수 있습니다.알츠하이머가 일어나는 이유는 뇌세포의 노화 때문이다.반면, 호두 펩타이드가 풍부한 GABA(γ-아미노부티르산)는 뇌 세포의 노화를 지연시켜 알츠하이머 위험을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

애플리케이션:

(1)건강 관리 제품: 호두 펩타이드에는 글루타민산이 다량 함유되어 있어 청소년의 지능과 기억력 발달에 매우 중요한 기능성 물질입니다.동시에 호두 펩타이드는 특별한 환자의 영양분, 특히 장내 영양분과 소화기의 액체 식품으로 사용하기에 적합합니다.회복기 환자와 소화 기능이 저하된 노인에게 단백질 수요를 충족시키기 위해 적용할 수 있습니다.

(2)임상 의학: 연구자들은 호두 펩타이드가 항암 효과가 있다는 것을 경험을 통해 입증했습니다.무엇'또한 암으로 인한 통증을 줄여줄 뿐만 아니라 백혈구 수를 증가시켜 저항력을 키워주고 간을 보호하는데 도움을 줍니다.동시에 호두 펩타이드에 풍부한 아미노산을 섭취함으로써 체내 유익균의 성장과 번식을 촉진하고 위장 기능을 강화할 뿐만 아니라 몸 전체의 소화와 혈액 순환을 촉진할 수 있습니다.

(삼)미용 제품: 체내에 활성산소가 과도하게 쌓이면 세포와 조직의 손상을 초래하고 신체의 노화를 촉진합니다. 그러나 호두 펩타이드는 활성산소 사슬의 진행을 방지하거나 약화시켜 활성산소를 제거하고 노화를 지연시킬 수 있습니다. 

(4)신속하게 힘을 보충하고 지질 대사를 촉진하며 신체 에너지를 회복하고 근육 피로를 제거합니다.무엇'또한, 많은 수의 아미노산이 신경의 정상적인 활동을 유지하고 졸음을 촉진하며 뇌 신경을 이완시킬 수 있습니다.