20 세기 초, 1901 년 노벨 화학상 수상자 인 에밀 피셔 (Emilfischer)는 처음으로 글리신의 디 펩티드를 인위적으로 합성하여 펩티드의 진정한 구조가 아미드 뼈로 구성되어 있음을 보여 주었다. 1 년 후, 그는 그 말을 제안했다'펩티드'펩티드의 과학 연구를 시작했습니다.
아미노산은 한때 신체의 가장 작은 단위로 간주되었습니다.'단백질 식품의 S 흡수, 펩티드는 단백질의 2 차 분해로만 인식되었다. 과학과 영양소의 급속한 발달로 과학자들은 단백질이 소화되고 분해 된 후 많은 경우 2 ~ 3 개의 아미노산으로 구성된 작은 펩티드가 인간 소장에 의해 직접 흡수되며 흡수 효율은 그보다 높다는 것을 발견했습니다. 단일 아미노산의. 사람들은 작은 펩티드가 인생에서 가장 중요한 물질 중 하나임을 점차 인식했으며, 그 기능은 신체의 모든 부분에 참여하고 있습니다.
펩티드는 아미노산의 중합체이고, 아미노산과 단백질 사이의 일종의 화합물이며, 펩티드 사슬을 통해 서로 2 이상의 아미노산 연결로 구성되었다. 따라서, 한 용어로, 우리는 펩티드가 단백질의 불완전한 분해 생성물이라고 생각할 수있다.
펩티드는 펩티드 사슬에 의해 연결된 특정 순서로 아미노산으로 구성된다.
허용 된 명명법에 따르면, 그것은 올리고 펩티드, 폴리펩티드 및 단백질로 나뉩니다.
올리고 펩티드는 2-9 아미노산으로 구성됩니다.
폴리펩티드는 10-50 아미노산으로 구성됩니다.
단백질은 50 개 이상의 아미노산으로 구성된 펩티드 유도체입니다..
단백질이 신체에 들어가고 소화관의 일련의 소화 효소의 작용 하에서 소화관의 작용 하에서 폴리펩티드, 올리고 펩티드로 소화되고 결국 유리 아미노산으로 분해 될 때, 단백질에 대한 흡수는 단지 단지 단지 단지 가능하다는 견해였다. 유리 아미노산의 형태로 수행됩니다.
현대 생물 과학 및 영양소의 빠른 발달로 과학자들은 올리고 펩티드가 장에 의해 완전히 흡수 될 수 있으며 올리고 펩티드 I 형 및 타입 II 운반체가 성공적으로 복제 되었기 때문에 사람들에 의해 점차적으로 받아 들여질 수 있음을 발견했습니다.
과학적 연구에 따르면 올리고 펩티드는 독특한 흡수 메커니즘을 가지고 있음을 발견했습니다.
1. 소화없이 직접 흡수. 그것은 표면에 보호 필름을 가지고 있으며, 이는 인간 소화 시스템의 일련의 효소에 의해 효소 가수 분해를받지 않을 것이며, 소장에 완전한 형태로 직접 들어가서 소장에 의해 흡수된다.
2. 빠른 흡수. 폐기물이나 배설물없이 손상된 세포에 대한 수리.
3. 캐리어의 다리로. 모든 종류의 영양소를 세포, 장기 및 조직으로 전달하십시오.
그것은 쉬운 흡수, 풍부한 영양소 및 다양한 생리 학적 효과로 의료, 식품 및 화장품과 같은 많은 분야에서 널리 사용되며, 이는 첨단 기술 분야에서 새로운 핫 포인트가됩니다. 소분자 펩티드는 국가 도핑 제어 분석 조직에 의해 운동 선수가 사용할 수있는 안전한 제품으로 인식되었으며, 인민 해방군 제 8 차 산업 여단은 소분자 펩티드를 복용하고 있습니다. 소분자 펩티드는 과거 운동 선수들이 사용하는 에너지 막대를 대체했습니다. 고강도 경쟁 훈련 후, 소분자 펩티드 한 잔을 마시는 것이 에너지 막대보다 체력을 회복하고 건강을 유지하는 데 더 좋습니다. 특히 근육 및 뼈 손상의 경우 소분자 펩티드의 복구 기능은 대체 할 수 없습니다.
후 시간 : 4 월 -07-2021