필수 세부정보:

애플리케이션:

1. 유제품

분리대두단백은 우유 대체품, 비유제품 음료 및 다양한 형태의 유제품에 사용됩니다.영양가가 높고 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.우유를 대체하는 식품입니다.분리대두단백을 아이스크림에 첨가하면 아이스크림의 유화 특성을 향상시키고 유당 결정화를 지연시킬 수 있습니다.

2. 육류제품

첨가콩 단백질 분리육류제품에 첨가하면 식감과 풍미가 향상될 뿐만 아니라 단백질 함량이 증가하고 비타민이 강화됩니다.

또한 식품 첨가물, 건강 보조 식품, 영양 식품, 식품 보충제, 발효 식품, 식품 및 음료 등에 널리 사용될 수 있습니다.

기능:

1. 고단백

분리대두단백 분말은 채식주의자와 일반 사람들을 위한 완벽한 고품질 단백질 보충제입니다.

2. 저지방 다이어트

저칼로리 식단이 필요한 다이어터들에게 식단에 포함된 단백질의 일부를 대두단백으로 대체하면 콜레스테롤과 포화지방의 섭취를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 균형 잡힌 영양섭취를 달성할 수 있다.

3. 콜레스테롤 감소

연구에 따르면 하루에 25g의 콩 단백질을 섭취하면 혈액 내 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백 콜레스테롤 함량을 효과적으로 줄여 심장병 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.